Nos ateliers engagés
L'inclusion au cœur du brassage
APF Entreprises Ludres (Meurthe et Moselle)
C’est au sein des ateliers d’APF Entreprises Ludres, en Meurthe-et-Moselle, que la Brasserie de Verdun élabore ses recettes. Ce partenariat permet de bénéficier d’un environnement de production rigoureux tout en favorisant l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap. En choisissant ce site de production, la Brasserie de Verdun s'inscrit dans une démarche de "consommer local et responsable", où chaque brassin soutient directement l’emploi inclusif sur le bassin nancéien.
L’artisanat solidaire des Vosges
FMS - ESAT Le Bois Joli (Vosges)
Pour ses brassins spécifiques et sa phase de lancement, la Brasserie de Verdun s'appuie sur le savoir-faire historique de l’ESAT Le Bois Joli à Saint-Nabord. Pionnière dans le Grand Est avec une activité brassicole lancée dès 2012, cette structure vosgienne est un modèle de réussite inclusive. Ce partenariat repose sur un partage de compétences et l’utilisation d’une unité de production de 5 hL éprouvée, garantissant une bière de haute qualité, brassée dans le respect des traditions et de la valorisation du travail des personnes en situation de handicap.
